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錢塘龍井指的是 錢塘龍井和西湖龍井有什么區別?
2020-01-30 18:57:22 來源:朵拉利品網

1, 錢塘龍井和西湖龍井有什么區別?



錢塘湖
簡介:錢塘湖,即西湖。杭州市中心的西湖,南北長3.3公里,東西寬2.8公里,水面原面積5.66平方公里,包括湖中島嶼為6.3平方公里,湖岸周長15公里。水的平均深度在1.5米左右,最濘處有2.8米,最淺處不到1米。如今伴隨著“西湖西進”擴大為6.5平方公里,基本達到了300年前西湖的面積。
西湖勝景:西湖處處有勝景,歷史上除有"錢塘十景"、"西湖十八景"之外,最著名的是南宋定名的"西湖十景"和1985年評出的"新西湖十景"。在以西湖為中心的60平方公里的園林風景區內,分布著主在風景名勝40多處,重點文物古跡30多處。概括起來西湖風景主要以一湖、二峰、三泉、四寺、五山、六園、七洞、八墓、九溪、十景為勝。
西湖十景:西湖十景形成于南宋時期,基本圍繞西湖分布,有的就位于湖上。蘇堤春曉、曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插云、南屏晚鐘、三潭印月,西湖十景個擅其勝,組合在一起又能代表古代西湖勝景精華,所以無論杭州本地人還是外地客都津津樂道,先游為快。
參見百度百科:

2, 錢塘湖指的是什么



杭州龍井茶指的是西湖龍井茶。除了西湖龍井茶,像錢塘龍井和越州龍井統稱為浙江龍井茶。
西湖龍井
將歷史上原有龍井產地生產的龍井茶,稱為西湖龍井茶。生產地域位于杭州市西湖風景名勝區和西湖區內。西湖龍井的品質特點是:色綠、扁平、光滑、清香、昧醇,產量占龍井茶總量的不到10%。
錢塘龍井
將沿錢塘江、富舂江兩岸各縣、市生產的龍井茶,稱為錢塘龍井。生產地域包括杭州市的蕭山區和余杭區,以 及臨安、富陽、桐廬、建德、淳安等縣、市。錢塘龍井的品質特點是:色綠、扁平、光滑、帶栗香、醇爽,產量約占龍井茶總量的近30%。
越州龍井
將以紹興地區及其邊緣地區各縣、市生產的龍井茶,稱為越州龍井。生產地域位于古越州的紹興地區,及其周邊少數市、縣,包括新昌、嵊州、紹 興、諸暨、磐安、東陽、上虞、天臺等縣、市。越州龍井的品質特點是:色綠、扁平、光滑,稍有茸毛,帶栗香,味濃醇,產量占龍井茶總量的65%左右。

3, 杭州龍井茶?浙江龍井茶?這個怎么回事???



正宗西湖龍井產區主要有三大塊:獅峰產區、梅家塢產區、龍塢產區。
獅峰山坐落于美麗的杭州西子湖畔群山之中,山上林木蔥蘢,云霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生態環境孕育著享譽世界的獅峰龍井茶,歷史上有清帝乾隆獅峰山下,封御龍井茶的動人傳說(獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹被封為御茶)。
梅家塢地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,有六百多年歷史的古村,是西湖龍井茶一級保護區和主產地之一,也是杭州城郊最富茶鄉特色的農家自然村落和茶文化休閑觀光旅游區,山水情和人世情完美結合給梅家塢西湖龍井茶增添了濃厚的休閑生活氣息。
杭州市西湖區龍塢鎮,享有“萬擔茶鄉”的榮稱,擁有良種茶園74公頃,是西湖龍井茶最大的主產區。
龍塢鎮龍門坎村的茶園分布在杭州西郊第一高峰午潮山周邊。午潮山南面錢塘江,西接天目山,東鄰西溪濕地,中擁寧靜秀雅的白龍潭山水,茶樹生長的小氣候極佳;更難得的是茶園廣袤,車馬不至,遠離污染。隨著炒制技術的日益精進,龍門坎村出產的西湖龍井逐漸成為優質西湖龍井的新代表。由此,龍塢產區被中國茶葉博物館定為館藏標準西湖龍井的定點原料基地。
你說的第二個問題不叫西湖龍井的分類,而是浙江龍井茶的分類
浙江省內的龍井根據其龍井地域保護條例,分三部分
一是指杭州西湖區行政區域內的龍井茶叫:西湖龍井
二是指杭州市轄區內除西湖區以外的茶叫:杭州龍井或者錢塘龍井
三是指除上述區域以外的浙江其他地方產的龍井,叫越州龍井或者浙江龍井。
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4, 西湖龍井的產地在哪里? 聽說西湖龍井產地按地域分成杭州西湖龍井和...



龍井茶是我國著名綠茶。產于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創建于五代后漢乾佑二年(949年),初名報國看經院。北宋時改名壽圣院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年(1438年)才遷移至井畔,現寺已廢,僻為茶室。
龍井是杭州四大名泉之一,水質清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒攪動井內泉水,下面的泉水會翻到水面,形成一圈分水線,當地下泉水重新沉下去時,分水線漸漸縮小,最終消失,非常有趣。
龍井茶始產于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。
先時此茶按產期先后及芽葉嫩老,分為八級,即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大”。今分為十一級,即特級與一至十級。一斤特級龍井,約有茶芽達三萬六千個之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴格要求,有只采一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。
清代品茶名家贊譽龍井:“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲后感太和之氣彌漫齒額之間,此無味之味,乃至味也?!?
浙江龍井茶,堪與傳統名茶"西湖龍井"相媲美,是浙江名茶譜中的后起之秀。蕭山是浙江龍進茶的發源地和主產區。 浙江龍井茶在我市的社會價值要超過它的經濟價值。在招待親朋好友時或喜慶宴會后,如能飲上一杯"色、香、味、形"俱佳的龍井茶,可以增添親切熱烈的氣氛。
龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,民國后梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。解放后,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

名詞解釋


龍井

龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))三種,除了杭州市西湖區所管轄的范圍(龍井村梅家塢至龍塢轉塘 十三個生產大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。 西湖龍井位列中國十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。

龍井茶

龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))三種,除了杭州市西湖區所管轄的范圍(龍井村梅家塢至龍塢轉塘 十三個生產大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。 西湖龍井位列中國十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。

西湖

西湖,位于浙江省杭州市西湖區龍井路1號,杭州市區西部,景區總面積49平方千米,匯水面積為21.22平方千米,湖面面積為6.38平方千米。 西湖南、西、北三面環山,湖中白堤、蘇堤、楊公堤、趙公堤將湖面分割成若干水面。西湖的湖體輪廓呈近橢圓形,湖底部較為平坦。湖泊天然地表水源是金沙澗、龍泓澗、赤山澗(慧因澗)、長橋溪四條溪流。西湖地處中國東南丘陵邊緣和亞熱帶北緣,年均太陽總幅射量在100—110千卡/平方厘米之間,日照時數1800—2100小時。 西湖有100多處公園景點,有“西湖十景”、“新西湖十景”、“三評西湖十景”之說,有60多處國家、省、市級重點文物保護單位和20多座博物館,有斷橋、雷峰塔、錢王祠、凈慈寺、蘇小小墓等景點。 2007年,杭州市西湖風景名勝區被評為“國家AAAAA級旅游景區”。2011年6月24日,“杭州西湖文化景觀”正式被列入《世界遺產名錄》。

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